Médecine interne: libre accès
Libre accès

Abstrait

Associations entre le fait de sauter le petit-déjeuner, l'indice de masse corporelle et le diabète de type 2 en Corée du Sud

Kim Jae-Hyun, Park Eun-Cheol, Lee Sang Gyu, Cho Woo-Hyun, Choi Young et Yoo Ki-Bong

Français : Objectif : Le but de cette étude était d'examiner les associations entre le fait de sauter le petit-déjeuner et l'indice de masse corporelle (IMC) et le diabète de type 2 (DT2) en Corée du Sud. Méthodes : Les données ont été obtenues à partir de l'Enquête nationale coréenne sur la santé et la nutrition IV (2007-2009) en utilisant un plan d'échantillonnage continu d'une enquête complexe, stratifiée, à plusieurs degrés et par grappes probabilistes auprès de résidents coréens civils non institutionnalisés. Au total, 12 172 des 18 210 sujets ont été inclus dans cette étude (les sujets avec des variables manquantes ont été exclus). Résultats : La probabilité de DT2 chez les personnes qui ne prenaient pas de petit-déjeuner était de 3,05 (intervalle de confiance (IC) à 95 %, 2,46-3,77) par rapport à celles qui prenaient un petit-déjeuner. L'IMC estimé a diminué de 0,19 kg/m2 (p < 0,001) chez les personnes qui ne prenaient pas de petit-déjeuner par rapport à celles qui en prenaient. Conclusions : Le fait de sauter le petit-déjeuner en Corée du Sud est associé à une augmentation du diabète de type 2 et de l’IMC, à l’instar des résultats de recherche rapportés dans les pays occidentaux.