ISSN: 2155-983X
Jeya Shree T, Gowri Sree V, Priyanka A et Sundararajan R
Les produits végétaux riches en propriétés antioxydantes comprennent le raisin, l'une des plus grandes cultures fruitières au monde et le fruit le plus consommé au monde. L'extrait de raisin comprend plusieurs composés bioactifs, principalement représentés par des polyphénols et des acides phénoliques. Il pourrait être une excellente alternative aux médicaments de chimiothérapie toxiques, avec des effets secondaires minimes et économiques. L'extrait de raisin exerce des activités antioxydantes et anticancéreuses élevées contre les lignées cellulaires. Il pourrait être utilisé pour traiter un certain nombre de cancers, notamment les cancers du poumon, du côlon, du col de l'utérus, de la vessie et de la prostate. Dans cet article, l'activité antioxydante et anticancéreuse de l'extrait de raisin traité par champ électrique pulsé (PEF) est étudiée. La lignée cellulaire HeLa (cancer du col de l'utérus) a été utilisée à cette fin. Les résultats indiquent une plus grande mort cellulaire due à l'extrait traité par PEF par rapport à l'extrait non traité, ce qui indique la puissance de l'extrait traité par PEF. Cela montre le potentiel de l'utilisation de l'extrait de raisin traité par PEF comme médicament anticancéreux possible.