Journal de chimie physique et biophysique

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Libre accès

ISSN: 2161-0398

Abstrait

Alcool : applications et propriétés physiques

Tamadon Calipari

L'alcool est un composé organique possédant au moins un groupe fonctionnel hydroxyle (-OH) lié à un atome de carbone saturé. Le terme alcool désigne à l'origine l'alcool primaire éthanol (éthanol), utilisé comme médicament, et qui est le principal alcool présent dans les boissons alcoolisées. Il s'agit d'une classe importante d'alcools, dont le méthanol et l'éthanol sont les membres les plus simples, comprenant tous les composés de formule générale CnH2n+1OH. Le suffixe -ol apparaît dans les noms chimiques IUPAC de toutes les substances, où hydroxyle est le groupe fonctionnel ayant la priorité la plus élevée.

Clause de non-responsabilité: Ce résumé a été traduit à l'aide d'outils d'intelligence artificielle et n'a pas encore été révisé ou vérifié.
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