Tagebuch des fondamentaux de l'énergie renouvelable et des applications
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Abstrait

Une revue sur les biosurfactants : propriétés, types et applications

Arpita Roy

Les biosurfactants sont des molécules tensioactives produites par une large gamme de microbes, notamment des bactéries, des champignons et des levures. Ils présentent plusieurs avantages par rapport aux tensioactifs chimiques, tels qu'une biodégradabilité plus élevée, une toxicité plus faible, une meilleure compatibilité environnementale, une sélectivité élevée, un moussage plus élevé et une activité spécifique dans des conditions extrêmes telles que la température, le pH et la salinité. Tous les tensioactifs actuellement disponibles sur le marché sont orchestrés synthétiquement. Récemment, l'attention portée aux biosurfactants s'est multipliée, ce qui est essentiellement dû à leur grande variété de propriétés utilitaires et aux diverses capacités de fabrication des micro-organismes. Les biosurfactants microbiens se sont avérés avoir une grande variété d'utilisations dans la protection de l'environnement, qui comprennent l'amélioration de la récupération du pétrole, le contrôle des marées noires, la biodégradation et la détoxification des effluents et des sols modernes dégradables par le pétrole. Les biosurfactants produits par des micro-organismes ont des applications potentielles dans les industries pharmaceutiques/solutions, alimentaires, correctives, pesticides, pétrolières et de biodégradation. Dans cet article d’enquête, nous nous sommes concentrés sur trois angles essentiels, par exemple, différents types de biosurfactants, la collecte de micro-organismes impliqués dans la génération de biosurfactants et l’utilisation de biosurfactants microbiens.