Journal des techniques de chromatographie et de séparation
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Abstrait

Une revue de l'extraction et de l'analyse : méthodes d'étude des osmorégulateurs dans les plantes

Kalsoom U, Bennett IJ et Boyce MC

Les osmolytes compatibles sont des substances produites par les plantes exposées à des conditions environnementales stressantes. Ces substances protègent les plantes pendant le stress en remplissant plusieurs fonctions, notamment la capture des radicaux libres et le maintien de l'équilibre osmotique. Les trois plus couramment examinées sont la proline, le mannitol et la glycine bétaïne. L'extraction et l'analyse des osmolytes sont des étapes essentielles pour un certain nombre d'applications, notamment l'estimation du potentiel de nouvelles races, de plantes génétiquement modifiées et de plantes exposées à des conditions environnementales extrêmes. Une large gamme de solvants d'extraction a été utilisée pour les trois principaux osmolytes, et le choix du solvant d'extraction est rarement déterminé expérimentalement. De plus, dans de nombreuses études portant sur deux ou plusieurs osmolytes, chacun est extrait individuellement. De même, il existe une variété de méthodes décrites pour la quantification de ces composés. Comme pour l'extraction, une méthode distincte est souvent appliquée pour quantifier chaque osmorégulateur. Par conséquent, l'objectif de cette revue est de fournir un aperçu détaillé des méthodes disponibles pour l'extraction et la quantification des osmolytes compatibles pour l'étude du stress des plantes. De plus, les méthodes disponibles pour l’extraction et la quantification simultanées des osmorégulateurs clés ont été décrites.