Journal de Food : microbiologie, sécurité et hygiène
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ISSN: 2476-2059
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L'étiquetage des aliments définit un grand nombre d'informations sur les compléments alimentaires, les ingrédients alimentaires et les normes alimentaires. Les étiquettes des aliments jouent un rôle important dans la minimisation des risques liés à la santé tels que l'obésité et diverses maladies liées à l'alimentation. L'étiquetage des aliments aide à l'évaluation scientifique pour suivre la réglementation alimentaire et l'élaboration de politiques connexes.
Revues connexes de l'étiquetage des aliments
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