Journal des probiotiques et de la santé
Libre accès
ISSN: 2329-8901
ISSN: 2329-8901
La fibre est également connue sous le nom de fourrage grossier. C'est la partie indigeste des aliments végétaux qui traverse notre système digestif, absorbant l'eau en cours de route et facilitant les selles. Les fibres sont d'une importance vitale pour la digestion; il aide le corps à déplacer les aliments dans le tube digestif, réduit le cholestérol sérique et contribue à la protection contre les maladies.