La biochimie cellulaire et moléculaire est l'étude de la nature moléculaire des organismes vivants menant à une compréhension du contrôle biochimique des processus vitaux. Il se concentre principalement sur les changements rapides des protéines du cytosquelette, des protéines kinases, des lipides membranaires et des petits ions qui accompagnent les signaux extracellulaires. Cela comprend un large éventail de sujets allant de la structure et de la fonction de molécules uniques au contrôle moléculaire intégré de cellules et d'organismes entiers.