Journal des pêches et de l'aquaculture
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ISSN: 2150-3508
ISSN: 2150-3508
La production mondiale de poissons d'élevage, de crevettes, de palourdes et d'huîtres a plus que doublé en poids et en valeur, tandis que les débarquements de poissons sauvages sont restés stables. Beaucoup de gens se tournent vers cette croissance de l'aquaculture pour alléger la pression sur les stocks de poissons océaniques, dont la plupart sont maintenant pêchés à pleine capacité ou au-delà, et pour permettre aux populations sauvages de se rétablir. La production de poissons et de crustacés d'élevage augmente l'offre mondiale de poisson. Pourtant, en utilisant des quantités croissantes de poissons sauvages pour nourrir les crevettes et les saumons d'élevage, et même pour enrichir l'alimentation des poissons herbivores tels que la carpe, certains secteurs de l'industrie aquacole augmentent en fait la pression sur les populations de poissons océaniques.
Les revues liées à l'aquaculture fournissent
Aquaculture Economics & Management, Basic and Applied Ecology Marine Ecology-progress Series, Advances in Space Research, International Symposium on Technology and Society, Environmental Management, Marine Policy Urban Ecosystems, Mycological Research.