Journal des probiotiques et de la santé
Libre accès

ISSN: 2329-8901

Volume 10, Problème 7 (2022)

article de recherche

Croissance et survie de Cronobacter sakazakii dans les préparations commerciales pour nourrissons reconstituées en présence d' espèces de Bifidobacterium

Markus C. Labuschagne*, CI Raselabe

Partagez cet article

article de recherche

Activité antimicrobienne des lactobacilles probiotiques contre certaines bactéries pathogènes

Radwan R. Mohammed*, Maryam R. Mohammed

Partagez cet article

article de recherche

Encapsulation de probiotiques dans des microparticules à base de lipides par plastification par fluide supercritique

Markus C. Labuschagne, Mapitsi S. Thantsha

Partagez cet article

Recherche

L'effet d'un environnement riche en lactose sur différentes espèces bactériennes acidophiles

Gabriela Franco Katz

Partagez cet article

Top