Journal de l'hôtellerie et de la gestion d'entreprise
Libre accès

ISSN: 2169-0286

Volume 12, Problème 2 (2023)

article de recherche

Une étude sur l'acceptation de la cuisine traditionnelle tuluva à Mangalore

Claret Shalini Dsouza, Jeena John

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Styles de service de nourriture et de boissons

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Motivation des employés et performance financière des projets hôteliers au Rwanda Une étude de cas du Hill-Top Hotel and Country Club

Mudahemuka William*, Ibrahim Osman Sesay

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