Journal de Food : microbiologie, sécurité et hygiène
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ISSN: 2476-2059

Volume 7, Problème 8 (2022)

article de recherche

Détection rapide de Cronobacter et Salmonella dans les préparations en poudre pour nourrissons et les matrices apparentées à l'aide d'essais d'amplification isotherme à médiation en boucle (LAMP)-bioluminescence par rapport à la méthode Guobiao Standards (GB).

Yan Huang, Raj Rajagopal*, Jianwei Huo, Zhiyong Dai, Can Yi, Jun Zhou, Chenyan Niu, Chenyan Niu , Feng Liu, Qing Tao , Xiqing Wang.

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Correlation of the Microbial Composition of Food Sources Utilizing Amplicon Sequencing

Stefan Beck

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