Revue des sciences politiques et des affaires publiques
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Abstrait

Relation entre la disponibilité de l'alcool et la consommation d'alcool

Pulliainen M and Valtonen H

Cet article examine la relation entre l'offre d'alcool au détail et la consommation totale d'alcool. En Finlande, la société nationale des alcools (Alko) détient le monopole de la vente au détail de boissons alcoolisées fortes. Seules les boissons contenant au maximum 4,7 % d'alcool par volume peuvent être vendues dans les épiceries agréées. L'influence du monopole d'État sur l'alcool a été examinée à l'aide des données des points de vente Alko et des ventes contrôlées des restaurants et des épiceries, des prix, des différences régionales dans les niveaux de consommation et de la tendance au fil du temps. Les données ont été collectées à partir des registres Alko et de l'Institut national de la santé et du bien-être. Les données de panel des régions de Finlande sur la période 1995-2009 ont été analysées à l'aide de modèles de régression. Cette étude fournit des preuves que l'offre d'alcool a un impact sur la consommation d'alcool. La consommation d'alcool fort et de vin augmente à mesure que le nombre de points de vente Alko augmente. La taxation par le biais des prix affecte également l'achat d'alcool fort. Le revenu disponible du consommateur n'influence pas la consommation, et il n'y a pas de relation entre le nombre de points de vente Alko et la consommation d'alcool dans les restaurants et les achats d'alcool dans les épiceries.