Journal d'ergonomie
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Abstrait

ÉVALUATION ERGONOMIQUE D'UNE DÉCOQUILLIEUSE DE NOIX DE COCO À COMMANDE MANUELLE

Prajwal R, Pradhan PL, Mohanty SK, Mishra J, Behera D

Français Une évaluation ergonomique d'un décortiqueur de noix de coco manuel a été réalisée au College of Agricultural Engineering and Technology, OUAT, Bhubaneswar. Douze paramètres anthropométriques comme la stature (cm), le poids (kg), la hauteur de l'acromion (cm), le diamètre de la poignée (cm), la longueur de la main (cm), la longueur de la paume (cm), la largeur de la paume (cm), la longueur de l'avant-bras (cm), la force de préhension (kgf), la traction de la main (kgf), la poussée de la jambe (kgf), la force musculaire (kgf) ont été mesurés pour des sujets masculins et féminins sous différents âges, poids et taille. Des paramètres physiologiques comme la surface corporelle (BSA), l'indice de masse corporelle (IMC), la FC au repos, la VO2 au repos, la FC max, la VO2 max et le taux de dépense énergétique (EER) ont également été étudiés. Français Il a été observé que la valeur moyenne et l'écart type de la FC max (battements/min) sont de 184,33 et 3,13, la VO2 max (litre/min) est de 2,88 et 0,46 et le taux de dépense énergétique (EER) (kJ/l) est de 15,20 et 0,77 respectivement pour les sujets masculins. De même, pour les sujets féminins, la valeur moyenne et l'écart type de la FC max (battements/min) est de 186 et 2,82, la VO2 max (litre/min) est de 2,95 et 0,39 et le taux de dépense énergétique (EER) (kJ/l) est de 19,68 et 1,54 respectivement. La force de décorticage maximale observée était de 5,38 kg (52,77 N) à une teneur en humidité de 15 à 20 % (poids corporel) des coques de noix de coco.